酒款年份是什麼意思

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酒款年份是什麼意思

葡萄酒酒標中的年份是指釀酒葡萄收穫的年份,可以根據產區查詢年份是好年份還是壞年份,好年份葡萄酒質量優質,壞年份葡萄酒質量稍差。

葡萄酒的標籤上都有年份,是葡萄收穫的一年。葡萄酒廠在葡萄酒裝瓶後會在許多不同的地方向市場投放葡萄酒,但標籤上印的年份是葡萄收穫的時間,不一定是瓶裝的。

葡萄酒是土地或其風土的反映和表現,大自然每年都會影響風土。

雖然釀酒師有能力釀造他們想要的葡萄酒,種植適合他們地理位置的葡萄,但每年的天氣都會給葡萄帶來一些驚喜。隨着天氣一年又一年的變化,用生長在那個特定地方的葡萄釀造的葡萄酒也在變化。

氣候好的年份,陽光充足,葡萄茁壯成長,葡萄質量高,生產的葡萄酒自然就是好酒。相反,如果那年常年下雨,導致葡萄成熟慢甚至腐爛,嚴重影響了葡萄質量,那一年的葡萄酒就是壞年份了。

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