玉米是粗糧嗎升糖指數多少

玉米是粗糧，糖尿病人羣肯定是吃粗糧，這樣可以更好的控制血糖。玉米的品種有很多種，還有經常會食用的黏性糯米，這樣的玉米中，相對於甜玉米，裏面就會含有大量的支鏈澱粉，經常食用的話，就容易讓餐後血糖處於不穩定的狀態，不利於自身的血糖控制。

糖尿病人可以食用玉米，但是不用貪多，吃一根即可，還需要降低其他主食的食用量。玉米還有黑玉米，能有較多的花青素，可以比白淺黃色的玉米營養高一些，可以輪流換着吃。當作主食並減少其他主食，再增加一些副食纖維豐富的菜即可。