芭樂升糖指數是多少

芭樂升糖指數是31。芭樂的含糖量較低，且含有豐富的纖維素，食用飽腹感較強，有利於減肥瘦身，同時吃後升糖指數較慢，適宜血糖高的人羣食用，可起到穩定血糖的作用，但不宜多吃，以免加重腸胃負擔，出現腹痛、消化不良的現象。

芭樂又叫番石榴，是一種味道甘甜，口感軟糯的熱帶水果，其營養豐富，含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鈣元素、鉀元素等營養成分，但降血糖的目的主要是增強胰島素的分泌，而芭樂不含可促進胰島素分泌的營養物質，因此芭樂食用無法起到降血糖的作用。