三黃雞燉湯怎麼燉好吃

1、將蘑菇洗淨，備用；

2、三黃雞清理過內臟、淋巴，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部；

3、將紅棗和枸杞洗淨，放入温水中浸泡備用；

4、在鍋中放入足量的清水，冷水下入整雞；

5、大火煮沸後撈去浮沫，放入薑片、泡過的紅棗和枸杞，並加入香菇；

6、煮燉1個小時，放少許鹽調料即可。