燒肉能做什麼菜

1、燒肉的做法有燒肉炒春筍、爆炒燒肉、香芋扣燒肉、燒肉燜豆腐等。

2、燒肉炒春筍所需材料有春筍、燒肉、油、鹽、醬油、白糖、蒜，首先將燒肉切成片備用，把春筍提前泡水一小時左右，然後切適量大小段，鍋裏熱油，下蒜爆香，放入燒肉炒香，倒入筍一起炒勻，適量鹽調味，倒入醬油和少許白糖提鮮苦味，炒熟即可。

3、爆炒燒肉所需的材料有燒肉、油、鹽、白糖、香葱，首先將燒肉切片，香葱切段，然後放油燒滾，加入燒肉爆炒，加入香葱，白糖、少許醬油爆炒3到5分鐘即可出鍋。

4、香芋扣燒肉所需的材料有燒肉、臘腸、芋頭、白砂糖、白腐乳、老抽、生抽、蠔油、油，首先將準備燒肉，臘腸，香芋，把燒肉切成1釐米厚的肉塊，臘腸切片，豆腐乳，然後放入老抽、生抽、蠔油、白砂糖，把所有調味料攪拌均勻，放入切好的香芋塊，讓香芋每一面都沾上醬料，然後香芋，燒肉間隔擺在一個深點的碗裏，再擺上點香腸，上鍋蒸30分鐘，蒸好取出即可。