雞鎖骨怎麼醃製
來源:生活大全幫 2.43W
雞鎖骨醃製的操作方法:
主料:雞鎖骨;
配料:鹽、薑蓉、料酒、水、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然;
操作步驟:
1、將處理好的雞鎖骨清洗乾淨,放入容器中待用;
2、將鹽均勻塗抹在洗好的雞鎖骨表面;
3、向其中添加一些薑蓉、料酒、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然共同醃製;
4、大約30分鐘入味後,將表面鹽分洗掉,即可進行煎炸雞鎖骨的工序。
雞鎖骨醃製的操作方法:
主料:雞鎖骨;
配料:鹽、薑蓉、料酒、水、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然;
操作步驟:
1、將處理好的雞鎖骨清洗乾淨,放入容器中待用;
2、將鹽均勻塗抹在洗好的雞鎖骨表面;
3、向其中添加一些薑蓉、料酒、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然共同醃製;
4、大約30分鐘入味後,將表面鹽分洗掉,即可進行煎炸雞鎖骨的工序。