紅豆沙要怎麼吃

蓮子百合紅豆沙：

製作食材：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。

製作流程：

1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；2、煮開水，把紅豆和浸豆水、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，加糖調味即可。