菜籽油能炸丸子雞排嗎

菜籽油能炸丸子雞排，這樣炸出來的雞排的顏色是金黃色的。

注意事項：

菜籽油的豆腥味比較濃重，最好不要全部都使用菜籽油煎炸雞排，可以適當的添加一些其他沒有豆腥味的油，用這種混合油炸丸子雞排，這樣既有賣相，味道也會比較好。