培根涼麪怎麼做

1、準備好食材：麪條1人份，黃瓜半根，日式醋1勺，雞蛋1個，生抽兩勺，白糖1勺，辣椒油1勺，蒜末少許，鹽少許，薄培根1份，意式番茄醬兩勺。

2、黃瓜切絲，備好蒜末和辣椒油；

2、培根和雞蛋分別放入鍋中煮熟後撈出，培根切段，雞蛋切半；

3、鍋中煮麪，煮熟後撈出面，放入涼開水，冷卻後把面盛入碗中；

4、涼開水、醬油、番茄醬、醋、白糖、鹽、辣椒油調成汁；

5、將蒜末、培根、黃瓜和雞蛋放入碗中擺好，最後淋上汁拌麪即可。