鮮蔬培根卷怎麼做

1、材料備齊。

2、培根從中切開切成細條，彩椒切成細條，蘆筍取前端部分，蘑菇洗淨分開；

3、蘆筍和蘑菇焯水；

4、焯過的蘆筍快速浸入涼水中；

5、將培根片鋪平，蘆筍尖、蘑菇和彩椒條並排放在培根上；

6、將培根從一端捲起，將蔬菜包裹住，再用牙籤定型；

7、平底鍋內倒入橄露橄欖油，將培根卷放入鍋內小火煎至表面金黃色；

8、裝盤時抽去牙籤即可；