西安人的主食是什麼

西安人的主食是麪食，西安麪條筋道有力，不同於南方面條重澆頭，西安人把面和澆頭看做是一個整體，一碗忒色的麪條，辣子調紅，醋調酸，讓人忍不住大呼美味過癮。西安的麪食對於西安人來講，有着很多外省人無法理解的深厚情感。無論是什麼面，對於西安人來説，都只是一道最為普通和便捷的美食。