滑蛋飯的做法

做滑蛋飯需準備食材：雞蛋、蟹柳、米、葱、白胡椒粉、鹽。一共三個步驟，下面是做滑蛋飯的詳細操作：

操作/步驟

1、蟹柳撕絲

蟹柳撕成絲。

2、拌勻

雞蛋打入碗中，加鹽和胡椒粉，温水打散後，加入蟹柳絲拌勻。

3、滑蛋蓋米飯上

蟹柳滑蛋蓋在米飯上，點綴幾縷蟹柳絲和葱花即可。