糖醋滑蛋做法圖解

1、準備主料雞蛋，將雞蛋打成蛋液加少許油和鹽；然後準備醬汁，將生抽，糖，白醋，清水，生粉混合；

2、開鍋，鍋小火預熱後確保沒有水之後下油，將蛋液倒入鍋中，慢火，蛋液凝固成蛋塊就可以盛起；

3、蛋塊盛起後，繼續開鍋，將醬汁倒進鍋裏慢火煮，有一點稠就可以收火，將醬汁淋上蛋塊就完成啦！