豬連體怎麼做好吃

豬連體可做爆炒連體、連體粉絲湯、泡椒連體等。一共3步，以下是爆炒連體的詳細操作：

操作/步驟

1、煮至變色

豬連體用開水煮3分鐘，待外皮變色撈出。切片再次煮到十分熟，控幹水分。

2、熱油

切好洋葱、胡蘿蔔、青椒。熱油放蒜片、薑絲炒出香味。

3、翻炒調味

倒入豬連體炒幹水分，倒料酒、蠔油、醬油、洋葱、辣椒、胡蘿蔔翻炒，放孜然、辣椒麪、鹽出鍋即可。