怎樣做三文魚骨湯

來源：生活大全幫 2.17W

三文魚骨湯做法具體如下：

材料：三文魚骨2塊、土豆1個、胡蘿蔔半根、洋葱1個、黃油15克、淡奶油30毫升、鹽適量、白胡椒粉適量、五香粉適量、檸檬汁適量、香草適量；

三文魚骨、土豆、胡蘿蔔、洋葱切塊；鍋里加多一半水，放入三文魚骨，蓋上鍋蓋煮至有魚香；放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊，加入黃油；煮至黃油全部融化，倒入淡奶油，湯呈純白色即可；煮至土豆、胡蘿蔔變軟，倒入檸檬汁，再放入白胡椒粉、鹽和五香粉；出鍋前可以撒一點香草即可完成。