三文魚魚皮怎麼煮湯

主料：水500g　　調料：食鹽2g、胡椒粉1g

1、冰鮮三文魚一塊。

2、取出魚皮切大片備用。

3、熱鍋熱油薑片爆香鍋加入水500克，放入2條蒜瓣魚燉煮至鍋開煮30分鐘。

4、放入三文魚皮繼續煮10分鐘，加鹽，胡椒粉調味出鍋。