使滷肉更有辣味

使滷肉更有辣味方法：

方法一：

準備青椒、滷豬腿肉。

1、將滷肉切碎，青椒也切碎。

2、將滷肉、青椒加花生油、醬油調勻。

方法二：

1、滷好的滷肉和滷香乾冷卻。

2、辣椒數個，滷肉和香乾切片，辣椒切絲。

3、先炒辣椒絲，倒進滷肉和滷香乾炒勻。

4、放點味精，放點原滷汁燒開出鍋