如何使辣椒變得更辣

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如何使辣椒變得更辣

使辣椒變得更辣可嘗試如下步驟:

1、在油鍋裏面倒入少許食用油;

2、把油加熱沸騰;

3、之後倒入辣椒爆炒少許;

辣椒又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。原產於中南美洲熱帶地區。從墨西哥到祕魯,古印第安人在不同地域紛紛馴化了這種作物,早於公元前7500已用作烹調食品。明代末期,由海路從美洲的祕魯、墨西哥傳入中國。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

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