青菜餃子怎麼包

來源:生活大全幫 1.51W

青菜餃子怎麼包

青菜餃子的做法:

主料:麪粉200克、青菜100克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。輔料:玉米油2湯匙、鹽半茶匙、五香粉1茶匙、醬油1湯匙、芝麻油1湯匙、辣椒粉1茶匙、雞精半茶匙。

製作步驟:

食材洗淨,將肉、青菜、葱分別切碎,將蒜頭剝皮後切成蒜泥。鍋中倒入適量玉米油,將蒜泥倒入鍋中翻炒,炒出蒜香味。加入肉末翻炒2分鐘,然後盛出。加入青菜和葱,再加入鹽、醬油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和雞精充分拌勻,即可做成餃子餡。麪粉加水和麪,將麪糰搓成長條,再切成擠子,擀成圓麪皮,放
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