羊肉餡燒麥怎麼做好吃

主料：小麥麪粉500克、羊肉300克、大葱100克、姜15克、料酒15克、醬油10克、鹽3克、味精3克、香油20克。

步驟：

1、 將麪粉用開水燙一半；

2、 用温水和成麪糰；

3、 將羊肉剁成細餡；

4、 將羊肉加入鮮湯，邊攪邊加入，使湯充分吸入餡中；

5、 將葱姜及料酒、醬油、鮮湯、精鹽、味精、芝麻油加入餡內拌勻；

6、 將面揪成均勻的面劑，擀成片，包入