經驗 海膽怎麼開 來源:生活大全幫 2.72W 海膽佈滿尖刺,但有一小口稱為口器,可以用剪刀尖端插入沿邊剪開一個小圓,用勺子挖出海膽膏即可。海膽又稱海刺蝟,是一種棘皮動物,呈圓形、半球形或心形,味道鮮美,營養價值高。 海膽