金漢斯里得蜜汁梅肉是怎麼做的啊
來源:生活大全幫 1.99W
做法步驟:
1、備料:梅肉500克,蜜汁烤肉料30克,清水50克,蜂蜜1勺;
2、將梅肉洗淨後切成大塊,蜂蜜加20克清水攪勻,做成蜂蜜水備用;
3、將蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,攪拌均勻;
4、將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆中,充分拌勻,醃製一夜;
5、在烤網上刷一層油,避免肉粘到烤網上;
6、將醃製好的肉塊放於烤網之上,然後刷上一層醃料和一層蜂蜜水,置於烤箱中層,220攝氏度進行燒烤,約15分鐘左右;
7、15分鐘後取出烤肉,翻面,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,繼續燒烤13分鐘左右即可完成。