梅條肉怎麼做好吃梅條肉的吃法
來源:生活大全幫 1.21W
1、梅條肉一根,取三分之一用,削成片,不要太薄;
2、用白酒,澱粉,醬油,糖,胡椒粉,鹽,葱姜醃製出來,至少半小時以上;
3、竹筍菌菇,洗淨切片用開水淖一下,控水濾幹;
4、葱姜洗淨,油熱後放葱姜及竹筍菌菇等煸炒一會;
5、加熱水,滾開;
6、醃製好的梅條肉用水沖洗一下,把葱姜剔掉;
7、倒入滾開的鍋裏;
8、水煮大約45分鐘,這時候梅條肉會很酥爛;
9、裝碗。
1、梅條肉一根,取三分之一用,削成片,不要太薄;
2、用白酒,澱粉,醬油,糖,胡椒粉,鹽,葱姜醃製出來,至少半小時以上;
3、竹筍菌菇,洗淨切片用開水淖一下,控水濾幹;
4、葱姜洗淨,油熱後放葱姜及竹筍菌菇等煸炒一會;
5、加熱水,滾開;
6、醃製好的梅條肉用水沖洗一下,把葱姜剔掉;
7、倒入滾開的鍋裏;
8、水煮大約45分鐘,這時候梅條肉會很酥爛;
9、裝碗。