蜜汁金瓜怎麼做

冰鎮蜜汁金瓜的做法：

1、金瓜洗淨，在三分之一處切開，祛除金瓜籽。

2、把大塊的切成片，厚度大約一釐米，將小塊兒的金瓜祛皮。

3、把切好的金瓜放入微波爐器皿中，大塊在下，小塊在上。然後加蓋放入微波爐中，大火加熱五分鐘。

4、取出小塊的金瓜，剩下的部分繼續加熱兩分鐘即可出爐。

5、將蒸好的金瓜涼到40度，然後均勻的撒上蜂蜜，放入冰箱冰鎮後，即可食用。