發麪能做什麼花樣吃法

發麪可做口袋餅。製作方法如下：

原料：麪粉200克。

做法：

1、麪粉中加入適量的温水，充分地揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。

2、將麪糰揉搓成條，再分成約50克重的小劑子。

3、將小劑子用手按扁，再用擀麪杖擀成約0.2釐米厚的麪皮。

4、取一張擀好的麪皮，用小刷子在麪皮的中間刷上油，邊緣刷上水，再用另一張麪皮將其蓋住，邊緣按緊。

5、平底鍋內放油，下入口袋餅生坯，小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出，從中間切開成兩個口袋餅，裝上炒好的餡料即可。