燒烤的蒜蓉辣醬怎麼做
來源:生活大全幫 1.57W
材料:朝天椒、番茄500克、姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋;
做法:⒈取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜,分別放進攪拌機打成糊狀;
⒉炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬,邊熬邊加糖、鹽巴、米醋小半瓶;
⒊不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火;
⒋把剩下的蒜茸倒入,涼後裝瓶即可。
材料:朝天椒、番茄500克、姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋;
做法:⒈取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜,分別放進攪拌機打成糊狀;
⒉炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬,邊熬邊加糖、鹽巴、米醋小半瓶;
⒊不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火;
⒋把剩下的蒜茸倒入,涼後裝瓶即可。