奧爾良烤翅需要煮熟再醃製嗎

奧爾良雞翅可以煮熟再醃製，製作奧爾良雞翅的方法如下所示：

製作原料：奧爾良雞翅若干，奧爾良醃料適量。

製作方法：

1、先將雞翅中洗乾淨，放入鍋裏水煮15-20分鐘。

2、雞翅煮熟後撈出放入碗裏，加入奧爾良醃料和30-50毫升水，攪拌均勻，充分醃製半小時。

3、將平底鍋內倒油，將雞翅放入，用小火翻煎幾次。

4、在煎的過程中，用奧爾良醃料調一小半碗汁，倒入鍋中。

5、關火出鍋即可。