香辣烤翅和可樂烤翅怎麼醃製

做法如下：

1、香辣烤翅：在雞翅膀底面割幾刀道切口，將洋葱絲、薑片、料酒等調料攪拌均勻，放入冰箱保鮮，在雞翅上塗淡蜜糖，並掃一層油，放入烤箱蒸烤十五分鐘， 取出雞翅，撒上孜然粉和辣椒粉且塗一層醬料和油，再烤五分鐘；

2、可樂烤翅：將雞翅膀洗淨，瀝乾水份，放入容器加生抽、黑胡椒粉和洋葱細碎拌勻，醃製1小時，加入可樂醃製一晚，將烤箱預熱二百二十度，再將雞翅依次放在烤網上，烤15分鐘，取出雞翅膀，在表面刷上糖漿，繼續烤制15分鐘。