新奧爾良烤翅做法

食材：雞翅５只、奧爾良醃料粉２０克、蜂蜜適量、水４０克。

1、將雞翅浸泡一會，去除血水然後清洗乾淨，控幹水分。

2、用牙籤戳些小洞方便入味，將水與奧爾良醃料按：２：１或３：１的一定比例混勻。倒入雞翅中，混合均勻，醃製４小時，１個半小時後翻個面。

3、雞翅放好在烤架上，下面放個烤盤用來接油。用剩下的醃料和蜂蜜混合備用。

4、烤箱２００度中層烤３０分鐘，中途翻２次面用剩下的醃料再刷一下即可。