鹹梭魚五花肉怎麼蒸
來源:生活大全幫 2.7W
鹹梭魚蒸五花肉的做法如下:
將鹹梭魚乾洗乾淨,用涼水浸泡,瀝乾水分,切塊備用;五花肉洗乾淨,切成薄片,撒鹽,倒入料酒醃製半小時備用;將鹹梭魚和五花肉擺好盤,放料酒、生抽、老薑片和葱段,用保鮮膜包好;在蒸鍋中放入水,燒開,蒸20分鐘,燜3分鐘,即可。鹹梭魚蒸五花肉的做法如下:
將鹹梭魚乾洗乾淨,用涼水浸泡,瀝乾水分,切塊備用;五花肉洗乾淨,切成薄片,撒鹽,倒入料酒醃製半小時備用;將鹹梭魚和五花肉擺好盤,放料酒、生抽、老薑片和葱段,用保鮮膜包好;在蒸鍋中放入水,燒開,蒸20分鐘,燜3分鐘,即可。