清蒸蓮藕怎麼做更好吃

一、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱、姜、蒜。

二、做法：

1、把蓮藕切成片，注意不能切太薄。

2、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。

3、製作調味料，將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱、姜、蒜攪拌均勻。

4、將調味料倒在蒸好的蓮藕上面即可。