關於青口的百科
1、半個洋葱切散，姜切幾片，檸檬洗淨，表皮擦絲，以上備用(檸檬的表皮不要擦太深不然會苦)。檸檬留下切兩半。2、鍋裏放少許油，放入備好的洋葱、薑片、檸檬皮絲，微微爆香。3、放入青口，加水漫過三分之二青口，大火關鍋蓋煮。4、大...
新西蘭清口貝的做法：1.將青口貝的肉取出留下殼，葱切段，生薑切片，洋葱和西芹切成絲；2、熱鍋冷油，煎香青口貝的殼後和倒入其他輔料一併炒香，如同製作魚骨湯，如果魚骨沒有上色湯就會失去靈魂，青口貝的殼如同魚的骨頭，最好也略煎上...
1、蓮峯石塔：位於福建省閩侯縣青口鎮傅築村內，建於宋代，系仿木樓閣式石構實心塔。花崗巖質地，八角七層，通高15米，座徑約3米。塔為雙層須彌座，下層為力士柱，上層是金剛柱，座基八面浮雕花卉。塔身每層各面均雕有佛龕和佛像，轉角為...
首先，把買來的青口用清水簡單沖洗下，用刷子把表面刷洗乾淨。其次，弄些海鹽溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻筷子支撐，不讓小筐沉底，最後將裝滿青口貝的漏筐放在上面浸泡，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多...
冷凍青口貝的清洗，先把外殼刷洗乾淨，然後再用刀撬開外殼，將黑色的內臟及絨毛都撕掉，最後用流水沖洗幾遍就完全可以了。青口貝，即翡翠貽貝(Mussel)，渤海部分地區又稱其為"海虹"(但此詞在天津地區作為一種螃蟹的稱呼)。乾製...
青口貝整個都可以吃，但是貝殼類大多都有些絨毛，長潮退潮水來回流動帶來各種微生物都吸粘在這些絨毛上，買回後一定要用刷子仔細清洗乾淨才能進行烹煮。相對而言，青口貝即翡翠貽貝，又名海紅。乾製後即為淡菜。分佈於東海南部...
海水養。青口學名為貽貝，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6到8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右...
可能是排泄物，也可能是泥沙。青口一般指貽貝。貽貝亦稱海虹，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。...
養殖青口貝應採用浮吊養殖技術。貽貝浮吊式養殖因懸浮在水中，養成器可隨漲潮退潮而升降，不受退潮露空的影響，其生長期較長，生長速度也較快，清明前後採到的苗，精心養殖到年底就可收穫上市。這種養殖方式，雖然一次性投資費用較...
如果是新鮮的青口貝，買回來暫時不吃，可以存放在冰箱的冷凍室內，這樣可以保存兩天。冷凍之後的青口貝口感可能會有一些微微的變化，所以説，這種食物還是建議現買現吃。青口貝，即翡翠貽貝，這種食物在渤海地區又被稱為海虹。青口...
冷凍青口貝的內臟就是在貝殼中間的黑色部分。如果要去除冷凍青口貝的內臟，可以直接手動摘除貝殼中黑色部分，無需多餘的輔助工具，然後再進行清洗乾淨，基本上就可以加工了。青口貝，即翡翠貽貝（Mussel），渤海部分地區又稱其為“海...
食材：青口貝適量、料酒適量、葱適量、生薑適量、鹽適量、蒸魚豉油適量。步驟：1、原料備用。2、生薑切絲，葱切小段。3、取少量葱姜鋪入盤底。4、青口解凍、洗淨。5、擺入盤內。6、鹽、料酒、蒸魚豉油調成的汁。7、淋上調...
青口螺是貽貝的俗稱，別名還有海紅等，其乾製品稱淡菜，有很高的營養價值，還具有很好的藥用和保健功效。淡萊為蚌類，蚌肉俗稱水菜，因曝千時不加食鹽，故名淡菜。淡菜殼三角形，長2至3寸，足根有絲狀茸毛附着於巖石。產於浙江近海，肉紅...
香辣青口貝的做法：1、用料：青口貝、大蒜、黑胡椒、葱、青椒、紅椒、油、鹽、料酒。2、步驟：青口貝清洗乾淨，煮至略開口撈出，大蒜拍碎，黑胡椒粒、葱段、青椒、紅椒一同下鍋翻炒，倒入青口貝，加適量料酒後翻炒均勻，加少許鹽調味即...
往盆裏倒入足量的清水，然後再放入一個篦子或漏筐，注意不能讓篦子或漏筐沾到盆底，距離盆底至少3cm以上。然後再把青口貝倒在篦子或漏筐上面，如果水量不足以完全淹沒青口貝，就再加點，放篦子或漏筐的最大好處是，青口貝吐出的泥...
材料：青口貝、蒸魚豉油、鹽、料酒、生薑、葱；清蒸青口貝步驟：1、原料備用，生薑切絲，葱切小段，取少量葱、姜鋪入盤底；2、青口貝解凍後洗淨，擺入盤內；3、鹽、料酒、蒸魚豉油調成汁淋入料汁，撒上葱、薑絲；4、鍋開後入鍋蒸，十分鐘左右...
青口貝清洗方法：1、用刷子或紗布，用力刷青口的外表，將外表局部的海藻刷去，再用刀颳去在青口貝外表着身的貝類和雜質，用水沖洗乾淨。2、然後將青口貝肉下面的青苔拔去。3、將青口貝倒入一個盆中，參入過量的清水和少許鹽，靜置1...
青口事先泡水吐沙，用清水沖洗、刷淨、控幹。洋葱切丁、胡蘿蔔擦絲、芹菜切丁、蒜切末。用一大鍋加熱黃油（也可以用普通的炒菜用的油），溶化後放入洋葱丁，煸至洋葱透明，加點胡椒粉，放入蒜、胡蘿蔔和芹菜繼續炒，然後倒入白葡萄酒...
1、如果是購買回來的青貝是冷凍的，不建議大家全部的化開，建議能吃多少化開多少，沒有食用的青貝需要繼續冷凍。2、新鮮的青貝，可以清洗乾淨，吐乾淨泥沙以後，用保鮮袋裝起來以後，放入到冰箱冷凍內冷凍，食用的時候取出化開食用就...
青口螺怎麼做好吃共5個步驟，需要準備蒜蓉、粉絲，以下是青口螺怎麼做好吃的具體操作步驟：操作/步驟1、熱水泡軟粉絲用熱水將粉絲泡軟。2、鍋裏放油炒香蒜茸鍋裏放油炒香蒜茸。3、清洗青口螺將青口螺清洗乾淨。4、所有食材...
青口貝又名翡翠貽貝、海虹，為東海南部和南海沿岸主產的貝類水產品，乾製後為“淡菜”。青口貝貝殼較大，殼長達13-14釐米，殼長是殼高的2倍；殼頂位於貝殼的最前端，背緣弧形，腹緣直或略凹；殼內面呈瓷白色或帶青藍色，有珍珠光澤；鉸合...
青口可以和佛手瓜一起做湯，把佛手瓜替換成絲瓜、白瓜、青瓜等都可以，具體做法如下：1、準備食材：青口，佛手瓜。2、青口洗淨，佛手瓜洗淨去皮切塊。3、鍋中放水放入佛手瓜煮開煮3分鐘。4、然後放入青口煮開。5、青口開口後放入...
貝殼是屬於幹垃圾的，因為其不容易腐爛。幹垃圾是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。幹垃圾主要包括餐盒、餐巾紙、濕紙巾、衞生間用紙、塑料袋、食品包裝袋、污染嚴重的紙、煙蒂、紙尿褲、一次性杯...
淡菜是青口，這是廣東人特有的叫法，青口即翡翠貽貝（Mussel），渤海部分地區又稱其為“海虹”（但此詞在天津地區作為一種螃蟹的稱呼）。乾製後即為“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除...
青口是翡翠貽，渤海部分地區又稱其為“海虹”。乾製後即為“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了巖礁地外，也可以在浮木、船底等地方發現。...
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