蜜汁芋頭怎麼做

原料：紅芋頭1200克，蜂蜜200克，冰糖150克。

製法步驟：

1、紅芋頭洗淨去皮，切塊；

2、 鍋底部放竹箅加水，放冰糖放入火上熬化；

3、再放入紅芋頭蜂蜜，燒開後移小火燜1小時左右；

4、湯汁濃縮後，將紅芋裝盤，澆上原汁。