薯條怎麼做好吃

用料： 土豆2個，鹽適量，油適量，水適量，番茄醬適量。

薯條的做法如下：

1、先把土豆洗好，去皮，切條之後放鹽水中浸泡十分鐘左右取出；

2、取出後放開水煮三分鐘左右取出；

3、取出後立刻放冷水沖洗；

4、沖洗完取出，放在盤子中，放冰箱冷藏中冰凍三個小時左右，待土豆條硬後取出；

5、取出結冰的土豆條，使冰化掉後，準備下鍋；

6、將土豆條炸至金黃色；

7、將土豆條撈出，撒上少許鹽和番茄醬即可。