烙餅用什麼麪粉

烙餅用低筋麪粉。烙餅需要準備材料：低筋麪粉、水、油。共分為3個步驟。以下是烙餅做法的詳細操作：

操作/步驟

1、麪粉和水混合揉麪團

麪粉和水混合，揉成麪糰。

2、麪糰分劑子擀成麪餅

將麪糰分成雞蛋大小的劑子，刷上油，擀成麪餅。

3、放入電餅中烤熟

放入電餅中，烤熟即可。