內蒙特色烙餅背鍋烙餅怎麼做

內蒙特色烙餅背鍋烙餅的做法：

1、使用小火，不然面容易糊。

2、把麪粉、鹽、糖、小蘇打混合，加入雞蛋、油，用牛奶合成略硬的麪糰。

3、擀成厚餅，用刀切成菱形格子，撒上芝麻用鍋小火慢慢烙，每面三到五分鐘，烙半個小時可以出鍋。