魔芋粉絲怎麼吃

1、將魔芋粉絲用冷水浸泡5-10分鐘後撈出；

2、將泡開的粉絲用沸水煮2分鐘，撈出後用冷開水浸涼備用；

3、將涼好的魔芋粉絲撈出瀝乾水，根據自己口味喜好可以將香菇、木耳、黃瓜、青紅椒、枸杞、堅果仁等切絲或拍碎放在魔芋粉絲上備用；

4、將鍋燒熱放入油，油熱後放入辣椒醬，快出鍋前撒上生的芝麻即可盛出。

5、辣椒油淋在魔芋粉絲上，根據自己的口味輕重放適量，再將粉絲拌勻即可。

魔芋粉絲裏面所含的熱量是比較低的，脂肪含量比較低，再搭配些時蔬，對人身體健康有益。