隔水電燉盅燉蛋要多長時間
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蛋液加鹽攪拌後,加温水拌勻。燉時,水開後約十五分鐘。
用料:雞蛋兩個、鹽、黑胡椒少許、生抽1茶匙、香油1茶匙。
做法:
將兩個雞蛋打散,加入和雞蛋一比一的清水;用濾網過濾雞蛋,過濾掉氣泡;雞蛋裏撒入少許香葱;放入電燉盅燉十五分鐘;起鍋後加入生抽和香油。蛋液加鹽攪拌後,加温水拌勻。燉時,水開後約十五分鐘。
用料:雞蛋兩個、鹽、黑胡椒少許、生抽1茶匙、香油1茶匙。
做法:
將兩個雞蛋打散,加入和雞蛋一比一的清水;用濾網過濾雞蛋,過濾掉氣泡;雞蛋裏撒入少許香葱;放入電燉盅燉十五分鐘;起鍋後加入生抽和香油。