紅鱘要蒸多久

一般紅鱘要蒸60分鐘左右，紅鱘棲息在温暖而海水含鹽度適中的地方，紅鱘營養價值極高，對小孩夜尿、老人腎袁尿頻、小孩佝僂症、病後產後均有益處。餌料豐富的近海、內海、海灣、河口、港漢中，閩江口氣候温和、海淡水交匯、水質胛美餌料充足，著名的琅蛙紅鱘就產在閩江口近海。