四川泡菜太鹹了怎麼辦

四川泡菜太鹹了可以加一些白開水稀釋，再加入一些白糖，或者是用來炒別的菜不加鹽都是可以的。四川泡菜又叫泡酸菜，漢族特色菜餚，屬川菜系。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作。