熟鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦呢

剝殼後水煮食用：鹹鴨蛋已經醃製好後，味道過於的鹹而導致無法食用時，可以將鹹鴨蛋剝殼，然後放入水中煮10分鐘左右，味道即可變淡很多。

作為配菜食用：將鹹鴨蛋剝殼，再切成小塊狀，搭配白粥或者放到其它菜餚中食用，這樣可以緩解其鹹味，亦可讓菜餚的口感更豐富。

鹹鴨蛋，又稱鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋，是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。鹹鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。