麪筋怎麼燉着吃好吃

麪筋怎麼燉着吃好吃共有5步，準備食材：麪筋、禾花魚、番茄、胡椒粉、醬油、油、鹽、腐乳汁、料酒、薑片、熱水、牛肉醬。以下是麪筋怎麼燉着吃好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、禾花魚處理乾淨

禾花魚處理乾淨備用。

2、麪筋洗淨切片

麪筋洗淨切成片狀備用。

3、煎禾花魚至金黃

熱鍋燒油，放入禾花魚慢煎至兩面金黃即可。

4、禾花魚放入鍋中放調料

禾花魚放入鍋裏，加入麪筋片、胡椒粉、醬油、鹽、腐乳汁、料酒、薑片、熱水、牛肉醬，開大火煮沸。

5、放入番茄塊燜熟

轉小火燉15分鐘，最後5分鐘放入番茄塊燜熟即可。