雞蛋炒牛肉怎麼做
來源:生活大全幫 2.33W
1、材料:牛肉、醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油、雞蛋,葱粒;
2、牛肉切薄片,放入醃料(醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻,泡嫩後撈起待用;
3、打散雞蛋後,放入鹽拌勻;
4、將醃製好的牛肉放入蛋液中;
5、將鍋燒至十分熱,放入油;
6、油熱後,放入蛋液;
7、用中火拌炒至蛋凝固
8、撒入葱粒拌勻,即可。
1、材料:牛肉、醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油、雞蛋,葱粒;
2、牛肉切薄片,放入醃料(醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻,泡嫩後撈起待用;
3、打散雞蛋後,放入鹽拌勻;
4、將醃製好的牛肉放入蛋液中;
5、將鍋燒至十分熱,放入油;
6、油熱後,放入蛋液;
7、用中火拌炒至蛋凝固
8、撒入葱粒拌勻,即可。