炒肉末牛肉怎麼做

食材明細：牛肉末、芹菜、野山椒5至10個、幹辣椒、花椒、生粉、料酒、醬油、鹽、蒜蓉。

炒肉末牛肉的做法步驟：

1、芹菜切段，蒜拍碎，野山椒切碎；

2、牛肉放生粉，料酒，醬油拌勻；

3、花椒煸炒香味撈出來；

4、下鍋炒牛肉末；

5、放入幹辣椒、蒜蓉、野山椒和牛肉末繼續炒；

6、加入芹菜炒、加鹽、味精即可.