水果有蛋白質嗎

水果有蛋白質，水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實，水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化，是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般説，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。