生滾鹹蛋瘦肉粥最正宗的做法
來源:生活大全幫 2.1W
主料:大米適量、鹹蛋適量、瘦肉適量;
輔料:葱花適量;
做法步驟
1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上;
2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸;
3、約半小時後熄火;
4、待汽完全排清之後再將需要的分量轉入到小鍋裏繼續煮沸;
5、待粥煮得綿綿的就可放入弄碎的鹹蛋;
6、再放入已經醃好的瘦肉略煮片刻熄火;
7、吃的時候放少許鹽,撒入葱花即可。
主料:大米適量、鹹蛋適量、瘦肉適量;
輔料:葱花適量;
做法步驟
1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上;
2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸;
3、約半小時後熄火;
4、待汽完全排清之後再將需要的分量轉入到小鍋裏繼續煮沸;
5、待粥煮得綿綿的就可放入弄碎的鹹蛋;
6、再放入已經醃好的瘦肉略煮片刻熄火;
7、吃的時候放少許鹽,撒入葱花即可。