李先生加州牛肉麪麻辣黃瓜做法
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用料:黃瓜,麻油,蒜,精鹽。
做法:
1、黃瓜洗淨切成段;
2、再切成條,撒入少許精鹽攪拌均勻略醃;
3、大蒜用蒜臼子搗碎;
4、再加少許精鹽,搗成粘稠狀,即成蒜泥;
5、醃好的黃瓜條擺放在盤子裏,倒入蒜泥;
6、淋上一勺麻辣油即可食用了。
用料:黃瓜,麻油,蒜,精鹽。
做法:
1、黃瓜洗淨切成段;
2、再切成條,撒入少許精鹽攪拌均勻略醃;
3、大蒜用蒜臼子搗碎;
4、再加少許精鹽,搗成粘稠狀,即成蒜泥;
5、醃好的黃瓜條擺放在盤子裏,倒入蒜泥;
6、淋上一勺麻辣油即可食用了。