梅菜筍絲怎麼做啊

材料準備：梅乾菜適量，竹筍適量，素高湯適量，糖適量；

製作步驟：

1、將梅乾菜洗淨，並切小段備用；

2、將竹筍去殼，然後剖開，先用水煮熟，再取出切絲；

3、在鍋中放入油並加熱；

4、油熱後放入梅乾菜翻炒，再放入筍絲一起翻炒；

5、加入鹽調味，然後用小火燒20分鐘即可；