關於芸豆的百科

黑芸豆的營養價值
提高人體免疫力。芸豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞,促進脱氧核糖核酸的合成等功能。緩解慢性疾病。尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得的...
芸豆角能燉豆腐嗎
芸豆角可以燉豆腐。主料:芸豆角300g,豆腐500g。輔料:油適量,鹽3g,洋葱50g,生抽4ml,骨湯1碗,味精適量。步驟1、準備嫩豆角切丁,豆腐切丁,骨湯一碗。2、熱油鍋爆香洋葱。3、放入豆腐煎炒均勻。4、放入骨湯。5、放入生抽。6、等骨...
芸豆絲怎麼切
切芸豆絲具體做法:先把芸豆切成長度為5釐米左右的小段狀;然後再把小段狀的斜刀切,一段只需一刀或者兩刀就切好成絲了。素炒芸豆絲的做法:主料:芸豆輔料:蒜末配料:油、葱花、生抽、鹽、味精適量步驟:先將芸豆沖洗乾淨;將芸豆切...
冬季大棚芸豆高產技術要注意哪些
1、注意加強保温,防寒防凍,冬季氣候寒冷,温度較低,搞好防寒保温工作,使蔬菜免受低温傷害,是冬季大棚蔬菜管理的關鍵。生產上通常採用多重覆蓋栽培技術,即在地面覆蓋地膜,增加土壤的容熱量;在棚膜上蓋草簾,在草簾上再加蓋一層塑...
燒芸豆的做法東北
東北燒芸豆的做法是芸豆去弦洗淨後,起鍋放油,油七八分熱後,加入芸豆中火炸一下,炸好的芸豆控幹油之後備用,再起鍋,放油,爆香葱,姜後,加入肉片翻炒,炒至發白,加一點老抽繼續翻炒,上色,最後加入炸好的芸豆大火翻炒一分鐘,加入水澱粉勾...
紅腰豆和紅芸豆怎麼區分
紅腰豆和紅芸豆根據形狀和顏色區分。紅腰豆的形狀為腎形,個頭要比紅芸豆小,且紅腰豆容易煮爛,蒸煮的過程中易掉色。紅芸豆的形狀多樣,有圓形、卵形和腎形等,且紅芸豆不易煮爛,不易掉色。紅芸豆主要出產中國山西。紅腰豆則是...
如何做土豆燉芸豆
相信大家平時都很喜歡吃土豆燉芸豆,那麼土豆燉芸豆該如何做呢?下面就和大家來分享一下做法,趕緊學起來吧。土豆切塊,芸豆切段。鍋中倒油,放入葱花,薑絲,八角爆香,倒入土豆,芸豆翻炒。加水,放生抽,鹽,雞精,燉熟後出鍋即可。...
芸豆不熟會怎麼樣
芸豆屬於菜豆角中一種,菜豆角等內含有兩種有毒物質:一種是豆素,屬植物性毒蛋白,主要作用於人的血液系統,具有凝血作用。另一種毒物叫皂素,含於豆皮中,主要對粘膜有強烈刺激性,須加熱至100度以上才能被破壞。此外,熟的菜豆角若...
芸豆和蘑菇能一起吃嗎
蘑菇和豆角能一起吃,下面介紹豆角炒蘑菇的做法。主料:四季豆300g、蘑菇200g輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、幹辣椒適量、蒜適量、紅蘿蔔少許步驟:1、四季豆去兩端頭焯水。2、切斜刀。3、蘑菇焯水。4、鍋裏倒...
扁豆與芸豆的區別在哪裏
1、外形的不同。雖然扁豆和芸豆名字聽上去非常相似,顏色看上去也是有一些相似的,但是從外形上面來説,我們就可以很好的區別。首先芸豆它的皮是比較厚的,而且它的種子特別的小。而我們所看到的扁豆,它的外表是比較寬一點的,...
芸豆凍了還能吃嗎
凍過的芸豆依然還是可以吃的,只是其營養價值會有所降低而已,所以最好儘量還是不要把芸豆凍過才吃。芸豆的營養價值:1、新鮮的豆粒中含有大量的水分,所含熱量較低,但卻含有中等量的維生素A和維生素C。2、成熟的四季豆蛋白質...
芸豆餡包子餡的配方
1、麪粉加酵母粉。酵母粉小袋倒三分之一,酵母粉用的量越多,麪粉發的越快,用温水和麪,軟,硬適中。和好的面,用手掌沾少許水拍面上,這樣保證麪糰不乾裂表皮,蓋玻璃蓋子放有陽光足的地方,半個小時左右就發了2、芸豆,我們叫“水豆角...
芸豆怎樣種植
芸豆種植方法介紹如下:1、芸豆性喜温暖,不耐霜凍,種子發芽適温為20攝氏度-25攝氏度,幼苗生長適温為18攝氏度-20攝氏度,開花結莢適温為20攝氏度-25攝氏度;2、芸豆屬短日性蔬菜,但多數品種對日照長短要求不嚴格,四季都能栽培;3、...
扁芸豆怎麼吃
扁芸豆怎麼吃共有4步,芸豆可以做成:芸豆海蝦打滷麪、乾煸芸豆、芸豆燜面。以下是芸豆海蝦打滷麪的具體操作步驟:操作/步驟1、準備食材海蝦去線芸豆摘洗乾淨後切成小粒,胡蘿蔔切丁,葱薑片絲,把海蝦去除蝦線和蝦鬚後洗淨。2、...
山東秋芸豆幾月種植
1、山東秋芸豆的種植時間:一般是六月下旬到七月中旬這個時間,芸豆的生長期大概100天,播種後45天以後就能採收。2、病蟲害防治:主要害蟲有菜青蟲、豆莢螟、蚜蟲等,每畝用2.5%溴氰菊酯15-25毫升對水30-40公斤噴霧;炭疽病、...
芸豆要煮多久才算煮透呢
煮15至20分鐘能燉熟,顏色會變成深綠色。芸豆燉排骨的做法:食材:排骨、芸豆。步驟:1、葱薑蒜少許,鍋裏倒油,爆炒葱薑蒜,直至出味。2、放入一勺糖,一勺老抽,下入排骨炒,一直炒到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱水,沒過排骨多一...
芸豆蒸多久能熟
1、芸豆在烹飪之前應該先放在開水中焯燙10分鐘以上,再取出來烹調食用,炒煮的時候要燒熟煮透,煮至芸豆的青綠色消失,一般要蒸煮15-20分鐘左右。2、一般來説蒸芸豆至少需要15-20分鐘左右,不然很難徹底破壞芸豆裏的毒素。...
芸豆的養殖方法是什麼
1、温度:它比較耐冷,不耐高温,氣候低於五度的時候才會受凍,生長期的時候,要將温度控制在二十度以上,高於三十度的時候要開始幫助降温,否則會出現授粉困難。2、澆水:在整個生長期內,需要大量的水份,如果氣候濕潤,雨水比較多的話,就...
紅芸豆怎麼吃
紅芸豆可以燉粥吃,紅芸豆,豆科,被子植物門,是山西特產,顆粒碩大、色澤鮮豔,兼有營養藥用價值,營養健康,延年益壽。歷來是國際貿易市場上的暢銷貨。紅芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低關節局部炎性組織的含量,有明顯的抗炎作用,對關...
芸豆餡水餃的配方
1、芸豆摘好、肉餡、葱、姜、海米泡好,芸豆放入開水中煮至7分熟,葱、姜切細末。2、芸豆切細,擰乾水份。3、肉餡中放入醬油、花椒粉、姜、葱及芸豆、鹽拌勻。4、麪粉、水活成麪糰醒一會。5、面搓成長條切成劑子,擀成皮子,包...
芸豆怎麼種
1、選盆。可以準備稍大一點的花盆或是泡沫箱子等,深度最好可以達到25釐米上以。2、覆土。儘量選擇稍細膩的土壤。3、播種。用手指在土壤中鑽幾個小洞,約5釐米深即可,每個小洞之間留有一定的間距,不可過密。每個小洞中撒1...
大棚芸豆苗葉子發黃是怎麼回事
大棚芸豆藤葉子發黃的原因:1、水黃,嫩葉暗黃且無光澤,老葉無明顯變化,枝幹細小黃綠,新梢萎縮不長,表明澆水過多;2、旱黃,缺水的黃與水多的黃不一樣,缺水之黃為葉梢或邊緣發枯、發乾,老葉自下而上枯黃脱落,但新葉生長比較正常。注...
芸豆可不可以和胡蘿蔔一起燉豬蹄
芸豆可以和胡蘿蔔一起燉豬蹄。材料:豬蹄、芸豆、胡蘿蔔、葱段、葱花、薑片、八角、糖、鹽、雞精、醬油、料酒。芸豆胡蘿蔔燉豬蹄做法:1、需將芸豆提前浸泡半天,將豬蹄洗淨焯水2至3分鐘後,沖洗乾淨。2、鍋內下油,待油熱時下...
怎麼做超美味的土豆芸豆胡蘿蔔燉牛肉
第一、首先需要準備好兩個土豆,兩根胡蘿蔔和一些芸豆。這裏你可以根據家裏要吃飯的人數和你的飯量決定你的實際用量。第二、然後將土豆芸豆,胡蘿蔔分別清洗乾淨,然後用刀將土豆皮削乾淨。第三、把洗好的胡蘿蔔放在案板上...
花芸豆的營養價值
提高人體免疫力:芸豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞,促進脱氧核糖核酸的合成等功能。緩解慢性疾病:尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得的高鉀...
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