海螺肉煮多久能熟

洗好的海螺添加剛沒過的水，大火煮開，水開後，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。水煮海螺肉質鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材，包餃子、包包子、炒着吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鮮。　　

1、沒有海水的，可以在鹽水中浸泡海螺吐沙，還可以滴幾滴香油在水裏面。　　

2、口味淡的可以省略鹽。　　

3、開水下鍋，嚴格掌握時間出鍋，不可久煮，否則口感老而且肉螺肉易斷。